Pepřový steak

Ingredience:

4 x 150 g plátky roštěnky
olej
2 Pl hořčice plnotučné
1 dl sojové omáčky
1,5 dl tekuté šlehačky
sůl
pepř

Popis:

Roštěnku nasekneme na okraji, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách do měkka.
Vyjmeme a do výpeku přidáme hořčici a orestujeme.
Potom přilijeme sojovku, krátce povaříme a zalijeme šlehačkou. Podáváme s hranolky nebo americkými brambory.