Peník od maminky

Ingredience:

30 dkg hladké mouky
35 dkg cukru
15 dkg povidel (rozmícháme s trochou rumu)
2 vejce
4 lžíce tuku - může být i olej
0,5 l vlažného mléka
2 lžíce kakaa - prosátého
hrst mletých ořechů
půl lžíce skořice
1,5 vrchovaté kávové lžičky jedlé sody
citrónová kůra

Popis:

Vše v míse dobře smícháme a dáme na vymazaný a vysypaný hlubší plech. Pečeme asi 1 hodinu