Pekelnické špízy

Ingredience:

0.5 kg vepřového masa
3 lžíce ďábelského koření
4 lžíce oleje
3 cibule
200 g anglické slaniny
2 papriky

Popis:

Maso nakrájíme na menší kostky, lehce naklepeme a naložíme na půl hodiny do směsi oleje a koření. Pak jednotlivé kousky masa napichujeme na jehlu spolu s snaglickou slaninou, plátky cibule a kousky paprik. Během grilování je potíráme zbylou směsí oleje a koření. Podáváme s opečenými brambory.