Pečené zelí s těstovinami

Ingredience:

středně velká hlávka bílého zelí
2-3 polévkové lžíce rostlinného nebo olivového oleje
sůl
pepř
balíček (500g) těstovin (fleky, vřetena ap.)

Popis:

Zelí opláchneme a nakrájíme (nakrouháme) na nudličky. "Mladé" zelí prosolíme a necháme pustit vodu, vymačkáme a vodu slijeme.
Do hlubšího pekáče nalijeme olej, přidáme zelí, prosolíme, poměrně hodně popepříme a promícháme. Pekáč se zelím vložíme do trouby a za častého promíchávání pečeme do tmavě zlatavé barvy. Doba pečení je závislá na množství vody, kterou obsahuje zelí. Před koncem pečení uvaříme těstoviny dle návodu a po scezení důkladně promícháme s upečeným zelím.