Pečené vepřové s rozmarýnem

Ingredience:

600 g vepřových žebírek
sůl
4 stroužky česneku
kmín
majoránka
rozmarýn
tymián

Popis:

Vepřová žebírka osolíme a protáhneme očištěným a na plátky nakrájeným česnekem. Potom je posypeme kmínem, majoránkou, špetkou tymiánu a rozmarýnem, vložíme do pekáče a podlijeme vodou. Zakryté alobalem pomalu pečeme. Maso občas poléváme šťávou a upečeme do červena. Podáváme s bramborami.