Pečené tygří krevety s mátou a citrónem

Ingredience:

750g syrových oloupaných a střívka zbavených tygřích krevet
1 velký svazek nasekané máty
2 rozdrcené stroužky česneku
8 lžic citrónové šťávy
mořská sůl
pepř a lístky máty na ozdobení

Popis:

Dejte krevety do skleněné mísy. Přidejte mátu, česnek a citrónovou šťávu, podle chuti sůl a pepř a nechte aspoň 30 minut marinovat(nejlépe přes noc).
Rozehřejte nasucho pánev s nepřilnavým dnem. Dejte do ní krevety i s marinádou a 2-3 minuty je z obou stran opečte.
podávejte ozdobené lístky máty