Pečené rybí filé se sýrem

Ingredience:

400 g rybího filé
sůl
citrón
1 vejce
2 lžíce bíleho jogurtu
80-100g tvrdého sýru
40g rostliného tuku nebo másla
petrželka
křen

Popis:

Porce filé dáme do misky,pokapeme citrónovou štávou,nechame asi 20min odležet,pak osolíme,vložíme do pekáče nebo varné nádoby dobře vymazané tukem,polijeme rozšlehaným vejcem s jogurtem a posypeme nastrouhaným sýrem.Vše dáme do vyhřáté trouby péct.Po upečení posypeme nakr.petrželkou a strouhaným křenem.