Pečené masové kuličky

Ingredience:

300 g mletého vepřového
100 g uvařené rýže
1 cibule
2 stroužky česneku
sůl
pepř
majoránka
1 lžíčka mleté sladké papriky
petrželová nat
1 vejce
olej
100 ml zeleninového vývaru.

Popis:

Do misky vložíme maso, rýži, na drobno nakrájenou cibuli, utřený česnek, sůl, pepř, majoránku, papriku, nakrájenou petrželku a vejce, vše promícháme. Z masové směsi vytvarujeme kuličky, dáme je do vymazaného pekáčea pečeme ve vyhřáté troubě. Podáváme s rajskou omáčkou, nebo kyselým zelím a knedlíkem.