Pečené kuře s jogurtovou skoronádivkou

Ingredience:

celé kuře
velký bílý jogurt
petržel
česnek
slanina
máslo
bílý pepř
sůl

Popis:

Kuře umyjeme a rukou vytvoříme pod kůží na prsou co největší kapsu, nesmíme kůži roztrhnout. Pod kůži a dovnitř kuřete dáme vytvořenou hmotu. Ta se vypracuje smícháním jogurtu, posekané petržele, prolisovaného česneku, soli a bílého pepře. Dovnitř osoleného kuřete a pod kůži dáme pár plátku slaniny a pak namažeme (opět jen pod kůží a uvnitř) vytvořenou hmotou. Celé dáme na pekáč, podlijeme vodou s kouskem másla a pečeme dozlatova. Podáváme s čímkoli, brambory, rýže, atd.