Pečené kuře na hořčici

Ingredience:

4 mensie kuracie prsia odkozene
1dl pikantnej horcice
3 polievkove lyzice octu
1 cajova lyzicka olivoveho oleja
olej na pecenie
1/2 cajovej lyzicky
tymianu
1 strucik cesnaku
1/8 cajovej lyzicky mletej cervenej papriky
zelenu cibulku na posypanie
sol

Popis:

Kuracie prsia oplachneme pod tekucou vodou, osusime papierovou osuskou a vlozime do plastikoveho sacku.
Zmiesame horcicu,ocot,olivovy olej,tymian,cesnak a mletu cervenu papriku. Tymto zalejeme kuracie prsia uzavrieme sacok a marinujeme v ladnicke 4 az 24 hodin.
Na panvicu dame olej a predhrejeme na strednu teplotu.
Kuracie prsia osusime,osolime a pecieme kostou hore na strednej teplote 25 az 35 minut. Po upeceni vyberieme,posypeme nadrobno nakrajanou zelenou cibulkou a podavame z ryzou alebo zo zemiakovou kasou.