Pečené kurča s jogurtom

Ingredience:

1 kurča (alebo kuracie stehná)
500 ml bieleho jogurtu
2 lyžičky kari korenia
1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
1/2 lyžičky mletého bieleho korenia
2 lyžice bieleho vína (nemusí byť)
2 lyžice sójovej omáčky
70 g tvrdého syra
soľ, olej

Popis:

Jogurt, víno, korenie, sójovú omáčku premiešame a do tejto jogurtovej zmesi naložíme naporciované a posolené kurča a necháme cez noc odležať. Na druhý deň poukladáme mäso do naolejovanej ohňovzdornej zapekacej misy, podlejeme časťou jogurtovej zmesi, prikryjeme alobalom a pečieme do mäkka. Pred dokončením odkryjeme, posypeme postrúhaným syrom a dopečieme do zlatista. Podávame so zemiakovou kašou.