Pečené brambory s česnekem a cibulí

Ingredience:

800 g brambor
300 g cibule
1 malá palice mladého česneku
300 g brokolice
zakysaná smetana nebo šlehačka
plátkový sýr
tymián
sůl

Popis:

Brambory, cibuli a česnek oloupeme a rozkrájíme. Brambory a česnek na plátky, cibuli na osminky. Do skleněného nebo keramického pekáčku vložíme brambory promíchané s cibulí a česnekem.. Mezi dvě vrstvy brambor přidáme brokolici, tymián, poklademe plátky sýra a osolíme. Vše zalijeme smetanou. Pečeme asi 40 minut při 160 stupních Celsia.