Pečená roláda ze zadního vepř.kolena

Ingredience:

vepr.koleno zadni
horcice
majoranka
cesnek
sul
pepr
100 gr.vepr.sunky

Popis:

koleno vykostime.roztahneme a kuzi narezeme. pote otocime potreme vymackanym cesnekem,potreme horcici,posypeme majorankou,posolime,popeprime vlozime platky sunky zatocime a ovazeme reznou niti. peceme 60 minut pri 200 stupnich.