Pažitková omáčka II.

Ingredience:

pažitka
hladká mouka
máslo
sůl
vegeta
kondenzované mléko nebo smetana
pepř
voda

Popis:

z másla a mouky se udělá hladká světlá jíška, přidá se voda, kondenzované mléko nebo smetana, vegeta, sůl, pepř na ochucení, povaří se a po vypnutí se přidá pažitka. Podává se s vejci a knedlíkem, příp. těstovinami nebo brambory