Patizónové lečo

Ingredience:

1 stredne veľký patizón
15 dkg mäkkej salámy (môže byť šunková)
3 zelené papriky
4 rajčiny
250 ml kyslej smotany
rascu
korenie červenú papriku
vegetu
soľ a hladkú múku na zahustenie podľa potreby

Popis:

Na spenenú cibuľku dať podusiť postrúhaný patizón. Potom pridáme pokrájaný salám, na rezančeky papriku, rascu, korenie, červenú mletú papriku, vegetu, soľ, a tesne pred dokončením paradajky. Do odstaveného pridáme kelímok kyslej smotany (ak je lečo riedke, zahustíme trochou hladkej múky rozmiešanej v smotane). Podávame s chlebom.