Pastiňákový salát

Ingredience:

500 g pastiňáku
sůl
ocet
cukr
olej
hlávkový salát

Popis:

Očistěný pastiňák nakrájíme na plátky a dusíme v osolené vodě s octem a špetkou cukru do měkka.
Po vychladnutí přidáme olej a ozdobíme hlávkovým salátem.