Pašerácké kuře

Ingredience:

jedno celé kuře
400 g sýra na strouhání
dušená šunka
grilovací nebo podobné koření
1/4 másla
olej
sůl
mouku hladkou

Popis:

kuře vykostíme,vytvoříme plátky,osolíme ,posypeme kořením prudce opečeme na oleji z obou stran ,vyndáme do pekáčku, přikryjeme šunkou a posypeme sýrem,do výpeku z pánve přidáme máslo a mouku vyrobíme jíšku s vodou a nalejeme na sýr ,a dáme do trouby zapéct cca.20 minut,podáváme s hranolky nebo americkýmy brambory