Párty mňamka z žeber

Ingredience:

cca 3kg vepřových žeber
marináda:
20 lžic sojové omáčky
2 lžíce octa
2 lžíce cukru
2 lžičky mletého zázvoru
1 lžička chilli mleté
1 lžička badyán mletý
pepř mletý
sůl

Popis:

Žebírka omyjeme a vložíme(opatláme)do připravené marinády. Přendáme na připravený pekáč(velký), přelijeme použitou (zbylou) marinádou, lehce podlijeme vodou a pečeme cca 1 hod při 250°C.
Podáváme nejlépa s měkkým chlebem. Dobrou chuť s touto dietní delikatesou.
poznámka: jídelní pomůcky: krátký špičatý ostrý nožík a příbor králů - ruce