Parmezánové lupínky

Ingredience:

4 pl maizeny
1 žĺtok
6 pl strúhaného syra
2 pl posekanej petržlenovej vňate
půl čl mletej červenej papriky
soľ

Popis:

Všetky prísady dajte do misky a dôkladne ich spracujte na hladké cesto. Lyžičkou odoberajte malé kúsky, vytvarujte alebo vyvaľkajte z nich tenké kolieska. Dajte ich na plech vyložený papierom na pečenie. Klaďte ďalej od seba. Pečte vo vyhriatej rúre 6-7 min. pri 180 °C. Keď sa začnú na nich vytvárať bublinky, vyberte ich z rúry. Asi o 5 min. ich nožom olúpte.

TIP: Pripravujte ich tesne pred podávaním.