Párky na černém pivu

Ingredience:

1kg libových silnějších párku
3 dl černého piva
3 cibule
2 pálive papriky
2 dl ostrého kečupu
4 lžice sojové omáčky
4 lžice oleje
1 lžice worcestrové omáčky
1 lžice škrobové moučky
1 lžička provensálského koření
sůl

Popis:

Párky z vrchní strany síťoviě nařízneme.Papriky očistime a nakrájíme na kolečka. Oloupanou cibuli jemně nasekáme,smíchame s kečupem,sojovou a worčestrovou omáčkou,olejem,kořením a trochou soli a vmícháme škrobovou moučku rozmíchanou v pivu.
Párky naskládáme do zapékací mísy nebo do hlubšího pekáčku,obložíme je paprikou,zalijeme připravenou omáčkou a pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáte na 200°C. Jako přílohu podáváme chleb nebo pečivo.