Pařížský salát II.

Ingredience:

300 g liptovskej salámy
150 g šunkovej salámy
0,2 l hrášok v slanom náleve (konzerva)
3-4 zemiaky uvarené v šupke
1 kyslá smotana (0,2 l)
1 majonéza (0.2 l)
5 kyslých uhoriek
1 polievková lyžica plnotučnej horčice
1 uvarená mrkva
soľ, čierné korenie, vegeta

Popis:

Salámu nakrájame na rezance asi 3 mm široké.
Zemiaky a mrkvu pretlačíme cez sitko (používa sa šaláty a granadír ...).Uhorky nakrájame na jemno.
Všetky komponenty zľahka premiešame dáme vychladiť asi na dve hodiny. Podávame s chlebom alebo s pečivom.
Dobrú chuť!