Pařené buchty s tvarohem

Ingredience:

500g polohrubej muky
1 kocka kvasníc
100gkryšt.cukru
0,25l mlieka
100g roztopeného masla
2 žltky

plnka:
tvaroh
cukor podľa chuti
1 žltok

Popis:

Z mlieka ,kvasní a cukru si vytvoríme kvások,ktorý pridáme k muke a ostatným prísadám.Všetko spolu dobre vypracujeme na hustejšie cesto a dáme kysnuť na teplé miesto.Potom cesto vyvaľkáme,pokrájame naštvorčeky,naplníme plnkou,vyformujeme buchtičky a po chvíli dáme na 6-8 minut do pary.