Paprikové lodičky

Ingredience:

1 velká červená paprika
1 velká žlutá paprika
30 g pražených mandlí
1 svazek naťového salátového celeru
1 střední nakládaná okurka
1 a 1/2 svazku petrželové nati
150 ml (1 kelímek) bílého jogurtu
1 lžíce hořčice
4 lžíce majonézy
sůl

Popis:

1. Papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Celer omyjeme, nakrájíme na kostičky spolu s okurkou, mandle nasekáme na drobno.
2. Petrželovou nať omyjeme, osušíme (několik větviček odložíme k dekoraci), nasekáme nadrobno, smícháme s mandlemi, okurkou, celerem, hořčicí, jogurtem a majonézou. Osolíme.
3. Paprikové lodičky naplníme touto směsí a zdobíme petrželkou.