Papriková pasta

Ingredience:

2 kg papriky pálivé
11/2 kg rajčat
1/2 kd cibule
4 feferonky
2 dcl octa
20 dkg cukru
5 dkg soli
3 dcl oleje

Popis:

Olej, sůl, cukr, ocet svařit a nechat vychladnout. Ostatní suroviny semlít na masovém strojku, smíchat s nálevem do kašovité hmoty a naplnit do sklenic. Sterilovat 30 minut při 80 stupních