Paprikáš z kuřete

Ingredience:

500g kuřecího masa (motýlek)
2 střední cibule
sáček sladké papriky
vegeta
máslo
mléko
hladká mouka

Popis:

Maso omyjeme a nakrájíme na středně velké kousky. Do hrnce dáme smažit nakrájenou cibuly až zesklovati a změkne(prisolime ji pote lepe zmekne). Pridáme maso a mícháme až zbělá, přisypeme celý sáček sladké papriky a pořádně promícháme. Podlijeme vodou tak aby bylo maso zakryte a vaříme na střední teplotu asi 45 až 60 minut, stále doplňujeme vodu a občas mícháme aby se nepřipálilo. Poté hrnec odstavíme vyndáme na talířek maso, omáčku rozmixujeme aby v ni nezustaly kousky cibule - bude kremova. Maso vratime do omáčky a přilijeme cca 400ml mléka. Dáme vařit. Připravíme si zahušťovadlo (mléko a hl. mouka) a omáčku zahustíme. Nakonec přidáme trošku vegety na zlepšení chuti a asi centimetrový plátek másla na zjemění omáčky. Nejlépe podáváme s domácím knedlíkem.