Panenka v anglické slanině

Ingredience:

vepřová panenka
krájená anglická slanina
špenátové těstoviny
smetana na vaření
pórek
česnek
koření(sůl
čtyřbarevný pepř)olivový olej

Popis:

panenku nakrájíme na špalíčky v šíři anglické panenky a zabalíme do ni a osolíme a o kořeníme z vrchu a ze spodku dáme na rozpálenou pánev a maso opečeme ze dvou stran ale jenom aby se maso zatáhlo a nepustilo šťávu potom přendáme do pekáčku a v rozpálené troubě dopečeme asi tak 5 - 8 min dle výšky masa ,mezitím na pánvi připravíme smetanovou omáčku .Pórek dáme na pánev po masu přidame česnek osmahneme a zalijeme smetanou a dochutíme .Mezitím se nám dovaří těstoviny .Těstoviny sceďte dříve něž dojdou až úplně do měkka a povařte ještě v připravené omáčce . Přeji dobrou chuť !!!!