Palačinky se smetanou a jahodami

Ingredience:

6 dl mléka
3 vejce
300g polohrubé mouky
sůl
olej na smažení
moučkový a vanilkový cukr
2 dl smetany

Popis:

Vejce, mléko a sůl rozšleháme a po částech přidáváme prosátou mouku.Hladké těsto necháme chvíli stát, potom na oleji upečeme po obou stranách tenké palačinky. Palačinky naplníme chladnými jahodami, přeložíme a polejeme smetanou.