Palačinky s rikotou

Ingredience:

hl.mouka
vejce
mléko
sul

rikota
brokolice
kuřecí prsa
pepř bílý
česnek
trochu polévkového koření(vitana,knor a.t.d.)
olej

Popis:

z hl.mouky,vejce,mleka a trochu soli uděláme řidké těsto na palačinky.
kuřecí maso nakrájíme na kostky osolíme opepříme a osmažíme dozlatova,necháme zchladnout a smícháme s horkou vodou spařenou brokolicí,přidáme stroužek česneku rozmixovaný v trochu oleji a do vychladlé směsy vmícháme rikotu a dochutíme polévkovím kořením dle libosti.směs vkládáme na palačinky a stočíme do válce