Palačinky s minerálkou

Ingredience:

3 vejce
1/2 l mléka
1/2 lžičky soli
250 g hladké mouky
2 lžíce minerálky
tuk na pečení

Popis:

V misce rozšleháme vejce, mléko a sůl, postupně přidáváme mouku až vznikne hladké tekuté těsto. Nakonec přimícháme minerálku. Na malé pánvi rozpustíme tuk a nalijeme trochu těsta. Palačinku pečeme po obou stranách.