Palačinky 4 krát jinak

Ingredience:

6 dl mléka
3 vejce
300g plohrubé mouky
sůl,tuk na pečení
moučkový a vanilkový cukr na posypání

Popis:

Vejce,mléko a sůl rozšleháme a po částech přidáváme prosátou mouku.Hladké těsto necháme chvíli stát,potom na tuku upečečeme po obou stranách tenké palačinky.Potíráme je různými náplněmi,stočíme do ruličky nebo přeložíme jako šátečky a pocukrujeme.
Připravujeme je
- s džemem nebo klevelou
- s dušenými jablky : oloupaná jablka bez jádřinců pokrájíme na tenké plátky a podusíme s trochou másla,cukrem,cittronovou šťávou a se skořicí na středně hustou kaši
- pokapané medem a citronovou šťávou
- se zmrzlinou a šlehačkou(podáváme jen 1 palačinku na porci): horké palačinky potřeme tence džemem,naplníme zmrzlinou ,stočíme do ruliček a ozdobíme šlehačkou a Gkakaem Granko