Ovocný salát v grapefruitové misce

Ingredience:

1 velké zelené jablko
1 červený grapefruit
1 pomeranč
2 lžíce medu
máta nebo meduňka na ozdobu

Popis:

Grapefruit důkladně omyjeme a vodorovně rozpůlíme. Opatrně vybereme dužniu a snažíme se nepoškodit slupku. Vydlabané půlky vložíme do mikrotenového sáčku a dáme do mrazničky. Mezitím oloupeme pomeranč a rozdělíme na dílky. Jablko oloupeme, vyřízneme jádřinec a dužninu pokrájíme na kostičky. Vložíme do porcelánové mísy, zakápneme medem, zakryjeme dílky pomeranče a kousky grapefruitu, přikryjeme a necháme v chladničce rozležet. Před podáváním rozdělíme ovocný salát do vydlabaných půlek grapefruitu, které nám poslouží jako svérázné misky a ozdobíme lístky máty nebo meduňky. Podáváme jako skvělý dezert v horkých letních dnech.