Ovocný litý koláč

Ingredience:

3 hrnky výběrové polohrubé mouky
2 hrnky cukru písek
1 vejce
1 hrnek mléka
0,5 hrnku oleje
1 prášek do pečiva
350 g ovoce (např. jahody, borůvky, švestky, meruňky atd. nebo kompot)

Popis:

Všechny ingredience (mimo ovoce) důkladně promícháme a nalijeme do předem vymazaného hlubokého plechu,ovoce naklademe na povrch těsta a pečeme při teplotě 180°C asi 40min.