Ovocný dezert

Ingredience:

2 vejce
50g cukru
1/4l mléka
2 lžičky vanilkového pudinku
piškoty
šlehačka
50g čokolády na vaření
5g lískových oříšků
červené nebo kompotované ovoce.

Popis:

Mléko rošleháme se žloutky,cukrem a pudinkovím práškem.Na mírném ohni za stálého míchání uvaříte krém a necháte s chládnout.Mezitím z bílků vyšleháte bílý sníh,který pak smícháte do vychlazeného krému.Do pohárů nebo misek dáte vrstvou krému,na ni 3 piškoty v létě červené ovoce.Vše polijeme krémem a navrch dále na každý pohár kopeček šlehačky nastrouhanou čokoládu a lískové oříšky.Podáváme vychlazené.Přejeme dobrou chuť