|
Popis:
žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme trochu citronové šťávy, a opatrně přidáme ušlehaný sníh.
Do připravné směsi přidáme ořechy, fíky, datle, ovoce různé druhy, na kostičky nakrájenou čokoládu a trochu mouky.
Pak do větší mísy přidáváme opatrně mouku, až se vytvoří velmi tuhé těsto. Z těsta děláme válečky, které položíme na pečící papír a potřeme bílkem.
V mírně vyhřáte troubě pečeme na 170 stupňů C. Peču v elektrické troubě na středním roštu asi 20 min. do růžová.
Můžeme je nechat uležet, ale jsou výborné, takže nevydrží dlouho.
|