Ovocné rizoto

Ingredience:

130 g rýže natural
350 ml sójového mléka
1 lžíce medu
2 broskve
hruška nebo nektarinka
1 jablko
1 banán
1 pomeranč
15 g loupaných pražených mandlí
1/2 lžičky skořice
1 lžíce jogurtu na ozdobu

Popis:

Všechno ovoce nakrájíme na kostičky. Do kastrolu dáme rýži, mléko, med a přivedeme k varu. Zvolna dusíme asi 40 minut. Po odstavení z ohně vmícháme ovoce a necháme vychladnout. Na misce zdobíme mandlemi a lžící jogurtu.