Ovesné žemličky

Ingredience:

40 dkg polohr.mouky
10 dkg ovesvloček
1-2 lžíce oleje nebo sádla
1/2 lžičky soli
3 dkg droždí
1/4 l mléka

Popis:

Vločky namočíme na 1/2 hodiny do mléka.Pak přidáme do mouky vločky,sůl,olej nebo sádlo a kvásek.Vymícháme necháme vykynout.S těsta tvoříme malé žemličky,necháme znovu vykynout.Před pečením potřeme slanou vodou a posypeme vločkami.Pečeme do růžova a po vyjmutí znovu potřeme slanou vodou.
Dorou chuť.