Ostrá salámová směs na chlebíčky

Ingredience:

150 g měkkého salámu
150 g tvrdého sýra
2 malé cibule
1 natvrdo uvařené vejce
1 - 2 feferonky
1 lžíce sterilované červené papriky
1 sterilovaná okurka
2 lžíce oleje
2 lžíce kečupu
worchester
sůl

Popis:

Cibuli nakrájíme na kolečka, promneme se solí a necháme asi 5 minut proležet. Salám, sýr, vejce a kyselou okurku nastrouháme na hrubším struhadle na nudličky. Feferonky jemně posekáme. Všechny připravené suroviny smícháme, přidáme olej, kečup, worchester (pár kapek) a cibuli. Necháme chvíli v chladnu proležet a potom mažeme na chlebíčky. Chlebíčky ozdobíme zelenou natí petrželky nebo proužky zelené či žluté čerstvé papriky.