Oříškový kuskus

Ingredience:

400 g kuskusu
125 g másla
skořice (dle chuti)
med nebo cukr
rozinky
mandle
oříšky
vlašské ořechy

Popis:

Pro přípravu použijeme napařovací nádobu nebo cedník, který lze vložit do napařovacího hrnce. Cedník vyložíme řídkou tkaninou, naplníme kuskusem, postavíme do napařovací nádoby a napařujeme zakrytý polkicí 20-30 minut. Pak kuskus nasypeme do mísy, přidáme nakousky rozkrájené máslo, skořici a promícháme. Podle chuti osladíme medem nebo cukrem a vmícháme nasekané oříšky a pokrájené ovoce. Dá se podávat s jogurtem.