Oříškové řezy se žloutkovou polevou

Ingredience:

25dkg Hery
14dkg cukru
15dkg ořechů
14dkg polohr.mouky
1/2 prášku do pečiva

Poleva:
3 žloutky
14dkg cukru
1lžička citr.šťávy

Popis:

Máslo s cukrem utřeme do pěny,přidáme semleté ořechy,sníh ze tří bílků mouku a prášek do pečiva.Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.Zvolna upečeme.Žloutky smícháme s cukrem a citr.šťávou do pěny.Upečený ne úplně vychladlý koláč potřeme polevou a necháme do druhého dne.Pokud se nesní dříve. Dobrou chuť!