Oříškové řezy

Ingredience:

máslo 30dkg
cukr krystal 30dkg
nastrouhané ořechy 20dkg
hrubá mouka 15dkg
6 vajec
cukr moučka 20dkg

Popis:

Máslo, cukr krystal,ořechy, hrubou mouku a sníh z bílků zpracovat a dát na vymazaný,sypaný plech.
Po upečení na ještě teplé dát polevu utřenou ze žloutků a moučkového cukru.Nechat ztuhnout při pokojové teplotě.