Oříškové laskonky

Ingredience:

Oříškové laskonky:
5 bílků
17 dkg moučkového cukru
10 dkg mletých oříšků
5 dkg polohrubé mouky
5 dkg rozpuštěného másla

Krém:
15 dkg másla
10 dkg moučk. cukru
1 žloutek
3 lžíce kakaa

Popis:

Z bílků ušleháme tuhý sníh do kterého zamícháme moučkový cukr s oříšky,mouku a nakonec rozpuštěné vychládlé máslo. Na máslem vymaštném plechu tvoříme malé placičky (daleko od sebe)roztečou se Pečeme v mírné troubě. Vychládlé plníme krémem