Orientální pochoutka

Ingredience:

2 kapie
2 rajčata
1 banán
1 mandarinka
1 hlávky čínského zelí
1 malá sklenička kyselých hub
4 stroužky česneku
50 g uzené šunky nebo libové anglické slaniny
2 lžíce oleje
1 lžičky mletého zázvoru
1 lžíce sojové omáčky
2 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce cukru
asi 2 dl vody
sůl
pepř.

Popis:

Nakrouhané zelí smícháme s nakrájenými paprikami, rajčaty, banánem a dílky mandarinky. Přidáme prolisovaný česnek a nakládané houby bez nálevu. Z oleje, sojové omáčky, citrónové šťávy, vody, cukru, zázvoru, soli a pepře zhotovíme zálivku. Vše promícháme a před podáváním posypeme proužky opečené šunky nebo slaniny.