Ořechový moučník s ananasem

Ingredience:

těsto :
1 velká konzerva s kousky ananasu i se štávou
2 hrnky hladké mouky
půl hrnku kryystal cukru
2 celá vejce
2 kávové lžičky jedlé sody
1 hrnek mletých ořechů
Poleva:
1 tvaroh
půl hrnku ml. cukru
půlku másla, ev. Hery
1 vanil. cukr

Popis:

Těsto - vše smíchat, dát na vymazaný a moukou vysypaný plech (ev. místo toho pergamenový papír) s vyšším okrajem, péct zvolna - napřed předehřátá trouba na 200°C po dobu 5-10 minut, poté snížit na 160-170°C a vložit do trouby na 15 - 20 minut.

Polevu vyšlehat do pěny, dát na upečený,studený moučník, nechat vychladit v ledničce.