Ořechový kolač na oplatce

Ingredience:

7 bílků
20dkg mletého cukru
20dkg mletých ořechů
4 žloutky
náplň:
25 dkg másla
15-20dkg mletého cukru
2 žloutky
1 lžička černé kávy
trochu marmelády

Popis:

Z bílků ušlehat sníh,přidat cukr a ještě šlehat 5 min.Nakonec zamíchat do hmoty ořechy a žloutky.Na plech dáme pečící papír.Poklademe dortové oplatky,natřeme marmeládou a rozetřeme ořechovou hmotu.Pečeme ve vyhřáté troubě 150°C do růžova.Necháme schladit a potřeme krémem.Máslo,cukr,žloutky a kávu utřeme krém,namažem na korpus a dozdobíme strouhanou čokoládou.Necháme v lednici schladit.