Ořechovo -ananasový koláč s pomazánkovým máslem

Ingredience:

2 celá vejce
1 hrnek cukru krupice
plechovka ananasu
2 hrnky polohrubé mouky
2 kávové lžíce jedlé sody
hrnek mletých ořechů

Popis:

Ušlehejte do pěny 2 celá vejce s hrnkem cukru krupice, přidejte plechovku rozmixovaného ananasu, 2 hrnky polohrubé mouky,2 kávové lžíce jedlé sody a hrnek mletých ořechů.Vše důkladně promíchejte,nalíjte na tukem potřený a moukou vysypaný plech(nebo plech vyložený pečícím papírem),vložte do předehřáté trouby,zvolna pečte a nechte vychladnout.Mezitím rozmíchejte dohladka 1 1/2kelímku pomazánkového másla se lžící vanilkového pudinkového prášku,vanilkovým cukrem a polovinou hrnku moučkového cukru.Směs rozetřete na vychladlý korpus,posypte nahrubo uletými ořechy,pocákejte čokoládovou polevou a nakrájejte na drobné kostky.