Ořechovka - likér

Ingredience:

10 litrů 50% alkoholu
100 zelených ořechů
3-4 citrony
1-2 pomeranče

Popis:

100 ořechů nakrájet(musí ještě pouštět štávu), přidat citrony bez jader, a kůru z pomerančů. Nechat 1-6 měsíců zaležet. Stočit a doplnit dle vlastní chuti převařeným cukrem cca 1 kg, přidat puškorec, skořici, hřebíček, jalovec a nechat opět zaležet 1-4 měsíce. Poté stočit z kalu.