Ořechové tyčinky se žloutkovou polevou

Ingredience:

21 dkg masla (hera,margarín)
20 dkg práškového cukru
23 dkg polohrubej múky
5 bielkov
23 dkg mletých orechov
poleva:
21 dkg práškového cukru
1 vanilkový cukor
5 žltkov

Popis:

Maslo s cukrom dobre vymiešame, pridáme zomleté orechy, múku, tuhý sneh s 5 bielkov. Cesto dáme na vymastený a múkou posypaný plech a upečieme.
Do nádoby dáme práškový cukor, vanilku a 5 žĺtkov. Dobre vymiešame do peny a natrieme na vychladnutý koláč ešte na plechu.
Dáme stuhnúť do chladničky a potom krájame na úzke tyčinky, asi 7 cm. dlhé.
Podávame.