Ořechové šátečky

Ingredience:

Těsto:
45 dkg hladké mouky
1 šlehačka
1 Hera
Náplň:
30 dkg ml. ořechů
1/8 l mléka
1 vanilkový cukr
5 lžiček ml. cukru
trochu skořice
2 lžíce rumu (není nutný)

Popis:

Z mouky, másla a šlehačky vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na tři stejné díly, které vyválíme na tenký plát. Potom rádýlkem nařežeme asi 5x5 čtverečky, na které klademe lžičkou ořechovou náplň /mohou být i povidla/. 2 protilehlé rožky přeložíme přes sebe.
Pečeme v rozehřáté troubě asi 10 min.
Po vyjmutí obalíme v mletém cukru promíchaným s vanilk. cukrem.