Ořechové rohlíčky slepované

Ingredience:

25dkg mletých ořechů
30 dkg mletého cukru
5 dkg polohrubá mouka
5 dkg strouhanka
2 vejce
malou špetku prášku do pečiva.

Popis:

Vše zpracovat,pokud jsou vejce malá a těsto je dost tuhé,je možné přidat ještě vejce.Z těsta uděláme rohlíčky,jako vanilkové,dáme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme. Ze začátku troubu neotevírat.Plní se kakaovým krémem-nadstavit bešamelem,nebo v páře šlehaná vejce s cukrem.Konce namáčíme v čokoládě,zmeknou po naplnění za 1-2 dny.
krém se šlehaných vajec:
15 dkg mletého cukru,vanilkový cukr,3 celá vejce - šleháme nad párou,vychladlé přidáváme do másla.