Ořechové řezy plněné krémem

Ingredience:

Korpus:
4ks vejce
30dkg moučkového cukru
10 lžic horké vody
20 dkg hrubé mouky
1/2 prášek do pečiva
10dkg mletých ořechů(vlašské nebo lískové)

Náplň:
Vanilkový dortový krém

Popis:

Žloutky oddělíme od bílků a z bílků si ušleháme sníh.
Žloutky,cukr,mouku,vodu,prášek do pečiva a asi 2/3 ořechů smícháme a dobře vyšleháme.Nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.Vznikne nám piškotové řídké těsto, které vlijeme do předem připraveného,vymaštěného a moukou vysypaného plechu.Pečeme v troubě až těsto jemě zrůžoví.Pozor!Těsto je velmi brzo hotové.
Na vychladlý korpus stejnomerně rozetřeme vanilkový krém který ozdobíme zbylými ořechy,dáme vychladit do chladničky,rozkrájíme na čterečky a....Dobrou chuť.